Vánoční hody na jihu Čech
Doplňující informace
Neodmyslitelnou součástí Vánoc v naší kultuře bylo a dosud je dobré jídlo. Týká se nejen štědrovečerní večeře, ale i hodování během následujících svátečních dnů.
Zveme vás na vánoční výstavu s doprovodným programem do Jihočeského muzea v Českých Budějovicích. Svátečním dnům předcházel dlouhý čas příprav, kam v minulosti spadala i porážka prasete. Vepřové totiž znamenalo pro rodinu zabezpečení masa a sádla až do jara. Jak výstižně ke své kresbě připsal Mikoláš Aleš: „Vánoce jsou Vánoce a pečeně jest jejich sestra!“ Výstava si klade za cíl přiblížit návštěvníkům, jak taková domácí zabijačka probíhala a někde na venkově stále ještě probíhá. Vedle toho informuje i o ostatních pokrmech, které se mohly na stolech našich předků ve svátečním čase objevit...
Neodmyslitelnou součástí Vánoc v naší kultuře bylo a dosud je dobré jídlo. Týká se nejen štědrovečerní večeře, ale i hodování během následujících svátečních dnů.
Zveme vás na vánoční výstavu s doprovodným programem do Jihočeského muzea v Českých Budějovicích. Svátečním dnům předcházel dlouhý čas příprav, kam v minulosti spadala i porážka prasete. Vepřové totiž znamenalo pro rodinu zabezpečení masa a sádla až do jara. Jak výstižně ke své kresbě připsal Mikoláš Aleš: „Vánoce jsou Vánoce a pečeně jest jejich sestra!“ Výstava si klade za cíl přiblížit návštěvníkům, jak taková domácí zabijačka probíhala a někde na venkově stále ještě probíhá. Vedle toho informuje i o ostatních pokrmech, které se mohly na stolech našich předků ve svátečním čase objevit...